- 1 lata de milho
- 3 xícaras de leite
- pimenta do reino, sal e nóz-moscada a gosto
Modo de Preparo
Escorra o milho e separe apenas duas colheres. O restante, bata no liquidificador junto com o leite. Coloque o leite e o milho batidos na panela e adicione os grãos inteiros previamente separados.
Cozinhe por 20 minutos ou até o milho amolecer. No final, adicione um pouco de leite com maizena dissolvida para engrossar, sal, pimenta do reino e nóz-moscada a gosto.
Rende 6 porções.
Fontes: Chefe Daniel Borges e Site Tudo Gostoso
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